A ligação entre o nome de Mafra e a Música é cada vez mais evidente. A exemplo desta união, Mafra foi o local escolhido para a realização do programa cultural do “29th Internacional Carbohydrate Symposium”, a decorrer em Lisboa, que incluiu um concerto de órgão, na Basílica do Palácio Nacional de Mafra, com a presença de 450 participantes no simpósio, contribuindo para o reforço da notoriedade do Concelho enquanto centro de produção musical de referência, quer a nível nacional como internacional.
O 29th International Carbohydrate Symposium é um dos mais importantes fóruns de reflexão e de partilha de conhecimentos, sobre as temáticas associadas aos hidratos de carbono, incluindo as áreas da química, bioquímica, biotecnologia e medicina. O evento, que decorre em Lisboa, na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, congrega os mais conceituados especialistas e investigadores a nível mundial.
